Mitten im Kanton Solothurn, umgeben von Wiesen, Obstgärten und naturnahen Wäldern, betreiben wir seit über 20 Jahren unsere Imkerei mit Leidenschaft und Überzeugung. Was als Hobby von Hans Zimmermann begann, ist heute ein kleiner, feiner Familienbetrieb geworden – bekannt für naturreinen Honig und sorgsam hergestellte Bienenwachsprodukte.

Unsere Philosophie

Für uns steht das Wohl der Bienen an erster Stelle. Wir arbeiten nach den Grundsätzen der naturnahen Imkerei: keine übermässige Eingriffe in das Bienenleben, konsequenter Verzicht auf Pestizide und ein respektvoller Umgang mit unseren rund 40 Völkern. Unsere Bienen finden in der Region St. Pantaleon ein reichhaltiges Nahrungsangebot – von Obstblüten im Frühling über Wildkräuter im Sommer bis hin zu Waldtracht im Herbst.

Das Ergebnis ist Honig, wie er sein sollte: rein, aromatisch und unverfälscht.

Von der Blüte ins Glas

Jedes unserer Honigprodukte wird von Hand geerntet, schonend geschleudert und kalt abgefüllt. Wir erhitzen unseren Honig nie über 40 Grad, damit alle wertvollen Inhaltsstoffe, Enzyme und Aromen erhalten bleiben. Jedes Glas ist ein Stück Natur aus unserer Region – sorgfältig beschriftet mit Erntejahr und Herkuft.

Bienenwachsprodukte mit Herz

Nebst Honig verarbeiten wir das Bienenwachs unserer Völker zu hochwertigen Kerzen, Wachstüchern und Pflegeprodukten. Alles wird in unserem kleinen Hotatelier in St. Pantaleon hergestellt – von Hand, in kleinen Mengen und mit viel Liebe zum Detail.

Unser Team

Hinter der Imkerei Sunnehang stecken drei Menschen, die Bienen und die Natur lieben.